Kinder haben bei der Weihnachtsbäckerei ganz andere Vorstellungen als Erwachsene: Sie möchten den Teig in seiner Konsistenz genau untersuchen und die Plätzchen möglichst schrill und bunt verzieren. Wie Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Spaß daran finden? Hier ein paar Tipps für ein harmonisches Backen, das allen Spaß macht.

Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Wenn Christkind oder Weihnachtsmann nicht mehr weit sind, das ganze Haus nach Tannen duftet und die erste Kerze am Adventskranz brennt, dann ist es soweit: Zeit für die Weihnachtsbäckerei! Jetzt ist Hochkonjunktur für Plätzchen, Kekse und Spritzgebäck. Die kleinen Naschereien sind für Jung und Alt ein herrliches Erlebnis – sowohl beim Essen als auch bereits beim Backen.

Nehmen Sie sich ausreichend Zeit

Auch wenn Sie früher Ihre Plätzchen alleine in Windeseile gebacken haben, so sollte man für die Kinder beim gemeinsamen Backen mehr Zeit einplanen. Die Kleinen sehen die Weihnachtsbäckerei als ein großes Erlebnis an, müssen alle Zutaten genau untersuchen und wollen natürlich bei jedem Handgriff helfen. Als Faustregel gilt: Etwa mit der doppelten Zeit rechnen, dann sind Sie selbst völlig entspannt und geraten nicht zu sehr unter Druck.

Wählen Sie ein einfaches Rezept

Kinder brauchen keine hochkomplizierten Rezepte. Daher probieren Sie Neues am besten alleine aus. Wählen Sie für die gemeinsame Weihnachtsbäckerei einen klassischen Mürbteig ohne Ei zum Ausstechen. Den können kleine Hände prima durchkneten, den kann man zwischendurch problemlos naschen und ganz nach Lust und Laune auch mit Kakao oder Lebensmittelfarbe einfärben.

Bereiten Sie sich gut vor

Nichts ist ärgerlicher, als mit dem Backen anzufangen, um dann festzustellen, dass etwas fehlt. Um die Tränen der Kinder zu vermeiden, bereiten Sie sich gut auf die gemeinsame Weihnachtsbäckerei vor. Überprüfen Sie die Zutatenliste. Kaufen Sie vorsichtshalber lieber zu viel ein, falls etwas verschüttet wird oder ein Ei zu Bruch geht. Bestimmt freuen sich Ihre Kinder auch, wenn Sie sie in die Vorbereitungen mit einbeziehen und gemeinsam einkaufen gehen. Bevor Sie starten, legen Sie sich alles zurecht, das lässt Sie wesentlich entspannter backen.

Nehmen Sie Abschied von Ihren Ästhetikvorstellungen

Bei der gemeinsamen Weihnachtsbäckerei mit Kindern gilt: Die Kleinen bestimmen, was gut aussieht. Lassen Sie sie deshalb so fantasievoll verzieren und bemalen, wie sie das möchten.